Gola Gioconda
I piaceri della tavola in Toscana, in Italia e nel mondo
GOLA NEWS
Alla Fiera "Protagonisti per un giorno"
Temporary store e e-commerce le novità di questa edizione della Fiera di Scandicci.
Ma cosa c'è in un gelato vegan?
La prima variazione sta nello zucchero.
Meccanica del Granulato
Ogni capolavoro è fatto anche e soprattutto di dettagli.
Latte come sei?
Il test di Goa Gioconda: otto latti a confronto.
GOLA BLOG
Parliamo di turismo?
Insieme a turisti da tutto il mondo alle Cantine Antinori
Il cibo è una cosa seria
Ha ragione Michael Pollan, facciamo un lavoro importante: parliamo di cibo.
19 anni e lo stesso entusiasmo
Sulla soglia dei venti anni ci sta di aver voglia di cambiare.
Visto e mangiato in Casentino
Il panino con le palle e l'Unesco
Sei un produttore o un artigiano?
Cosa possiamo offrirti
Ristorante/wine bar
Iin occasione di grandi manifestazioni possiamo allestire ristoranti e wine bar anche in collaborazione con gli Istituti Alberghieri.
Le opportunità per leggere
Libri da sfogliare, libri da gustare. Per grandi e piccini. E' anche lo spazio dove diamo vita a presentazioni, incontri e degustazioni
Una Bottega piena di colori e sapori
La Bottega si propone di valorizzare, presso un pubblico molto ampio, eccellenze agroalimentari, produzioni artigianali e libri.
Valorizzazione dei prodotti
Nelle nostre manifestazioni incontrerete l’attenzione di tantissima gente e farvi conoscere e apprezzare fiera dopo fiera.
