In questo numero:
- PRESENTAZIONE DI Sandro Fallani
- EDITORIALE Alla Fiera Di Scandicci…
- GOLA SPECIALE Fieramente Scandicci
- GOLA SPECIALE La più grande fiera della Toscana
- GOLA SPECIALE Bottega dei sapori
- GOLA SPECIALE Dove mangiare, bere, comprare
- GOLA CONSIGLIA Gli speciali
- GOLA CURIOSA Hanno ucciso la cucina della nonna
- GOLA EXPO Lotta agli sprechi
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